Тема 3 · Биология
Побег, почки и стебель
Строение побега, виды почек, листорасположение, внутреннее строение стебля, годичные кольца и видоизменения побега. 100 заданий на отработку.
Простыми словами
Ветка дерева, стебель ромашки, клубень картофеля и луковица — всё это побеги, только по-разному устроенные. Побег — «стебель + листья + почки». Почка — это побег «в упаковке», который развернётся весной.
Побег — стебель с расположенными на нём листьями и почками. Узел — место прикрепления листа к стеблю; междоузлие — участок стебля между соседними узлами; пазуха листа — угол между листом и стеблем.
Строение побега и почки
Почка — зачаточный побег. Верхушечная почка обеспечивает рост побега в длину, пазушные (боковые) дают боковые побеги. Если прищипнуть верхушку, трогаются в рост пазушные почки — растение кустится.
| Почка | Что внутри | Что вырастет | Снаружи |
|---|---|---|---|
| Вегетативная (листовая) | зачаточный стебель, зачаточные листья, конус нарастания | побег с листьями | мельче, острая |
| Генеративная (цветочная) | зачаточный бутон (или соцветие) | цветок или соцветие | крупнее и округлее |
В разрезе виден бутон — почка генеративная; видны только листочки вокруг конуса — вегетативная. Снаружи почки защищены почечными чешуями.
Листорасположение
Внутреннее строение стебля
| Слой (снаружи внутрь) | Из чего состоит | Работа |
|---|---|---|
| Кожица → пробка | у молодых стеблей кожица, у старых — пробка из мёртвых клеток (с чечевичками) | защита от высыхания, повреждений, перепадов температуры |
| Луб (внутренняя часть коры) | ситовидные трубки, лубяные волокна | органические вещества идут вниз от листьев; волокна дают прочность |
| Камбий | узкий слой делящихся клеток (образовательная ткань) | рост стебля в толщину: внутрь откладывает древесину, наружу — луб |
| Древесина | сосуды, древесные волокна | вода с минеральными солями идёт вверх; опора |
| Сердцевина | живые крупные клетки основной ткани | запасает питательные вещества |
Снаружи внутрь: «Про Лес Кто Другой Скажет» — пробка, луб, камбий, древесина, сердцевина.
Годичные кольца и возраст дерева
Весной камбий откладывает крупные светлые клетки древесины, летом и осенью — мелкие тёмные. Так за год образуется одно годичное кольцо. Число колец равно возрасту дерева в годах.
Дерево выросло из семени в 1923 году, спилили его в 2012 году. Сколько колец на срезе?
- .
- Ответ: 89 колец.
Дерево спилили в 2024 году, на срезе 78 колец. В каком году оно выросло из семени?
- .
- Ответ: в 1946 году.
На рисунке считайте кольца древесины (границы между светлыми и тёмными слоями), а не слои коры и не сердцевину. Широкие кольца — благоприятные годы, узкие — засушливые или холодные.
Видоизменения побега
| Видоизменение | Строение | Примеры |
|---|---|---|
| Корневище | подземный стебель: узлы, чешуйчатые листья, почки, придаточные корни | ландыш, пырей, ирис, крапива |
| Клубень | утолщённый подземный стебель с почками-«глазками» в пазухах редуцированных листьев | картофель, топинамбур |
| Луковица | укороченный стебель — донце, на нём сочные чешуи (листья) и почки, снизу придаточные корни | лук, тюльпан, чеснок |
| Усы (надземные столоны) | длинные ползучие побеги, укореняются в узлах | земляника |
| Колючки побегового происхождения | видоизменённые укороченные побеги | боярышник, дикая груша |
| Кочан | огромная верхушечная почка | капуста |
Клубень картофеля считают побегом, потому что на нём есть почки-глазки и он даёт побеги. Корневище отличается от корня тем, что у него есть узлы, чешуйчатые листья и почки; корневого чехлика у него нет.
Виды стеблей
Чечевички — отверстия в пробке для газообмена.
Побег и почки
Строение побега
Побег — стебель с расположенными на нём листьями и почками. Узел — место прикрепления листа, междоузлие — участок стебля между соседними узлами, пазуха листа — угол между листом и стеблем.
Почка — зачаточный побег. Верхушечная почка обеспечивает рост побега в длину; если её удалить (прищипнуть), тронутся в рост пазушные почки и растение станет кустистее.
Строение почки
Генеративная (цветочная) почка в разрезе
| Почка | Что внутри | Что вырастет |
|---|---|---|
| Вегетативная (листовая) | зачаточный стебель, зачаточные листья, конус нарастания | побег с листьями |
| Генеративная (цветочная) | зачаточный бутон | цветок или соцветие |
Цветочные почки обычно крупнее и округлее листовых.
Внутреннее строение стебля
Поперечный срез стебля дерева
| Слой | Работа |
|---|---|
| Пробка (наружная часть коры) | защищает стебель; газообмен идёт через чечевички |
| Луб (внутренняя часть коры) | ситовидные трубки и прочные лубяные волокна |
| Камбий | делится и обеспечивает рост стебля в толщину |
| Древесина | самый широкий слой; в нём видны годичные кольца |
| Сердцевина | рыхлая ткань в центре, запасает питательные вещества |
Годичное кольцо нарастает за один год: весенняя древесина светлая и рыхлая, осенняя — тёмная и плотная, поэтому граница колец хорошо заметна. По числу колец определяют возраст дерева, по их ширине — насколько благоприятными были годы.
Здесь 6 годичных колец — дереву 6 лет
Готовые работы по теме
Собраны заранее — одним нажатием: распечатать с ключом, раздать ученикам ссылкой или QR-кодом, поменять настройки. Номер набора постоянный: по этой ссылке всегда та же работа.
теория этой темы, 8 заданий по подтемам и ключ — файлом DOCX, который можно править под себя.
Прохождение онлайн
Имя ученика никуда не отправляется: он вводит только номер по списку, а таблицу «номер → фамилия» видите только вы.
Классы, выданные работы и результаты учеников по кодам — в журнале учителя: без регистрации, хранится только на этом компьютере.