Нагревание, плавление, кипение

Горелка греет лёд не переставая, а температура дважды останавливается: на нуле и на сотне. Справа в ту же секунду растёт график T(t) — с теми самыми полками.

Q = c · m · Δt
температура −40 °C
лёд нагревается
подведено 0 кДж
прошло 0 с опыта
время — секунды показа 0
скорость показа — × 1
масса льда — граммы 50
мощность горелки — ватт 2000
лёд взяли при — °C -40
показ ускорен: весь опыт укладывается в 20 секунд, настоящее время идёт на табло и на оси графика