Тема 4 · Биология
Тема 4. Энергетический обмен
Подготовительный, бескислородный и кислородный этапы энергетического обмена; выход АТФ. 100 заданий на отработку.
Простыми словами
Глюкоза — как бревно, а АТФ — как мелкие монетки энергии, которыми клетка «расплачивается» за работу. Энергетический обмен — это постепенная «распилка» бревна: сначала крупные куски, потом мельче, и на каждом шаге клетка собирает монетки АТФ.
Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) — совокупность реакций расщепления органических веществ с выделением энергии и запасанием её в виде АТФ. У аэробных организмов идёт в три этапа.
Три этапа
| Этап | Где | Суть | АТФ |
|---|---|---|---|
| Подготовительный | пищеварительная система, лизосомы клетки | биополимеры → мономеры: белки → аминокислоты, крахмал → глюкоза, жиры → глицерин и жирные кислоты | 0 — энергия рассеивается в виде тепла |
| Гликолиз (бескислородный) | цитоплазма | глюкоза → 2 молекулы пировиноградной кислоты (ПВК) | 2 |
| Кислородный (клеточное дыхание: цикл Кребса + цепь переноса электронов) | митохондрии | ПВК окисляется до и | 36 |
АТФ (аденозинтрифосфат) — нуклеотид из аденина, рибозы и трёх остатков фосфорной кислоты; универсальный источник энергии в клетке. Связи между остатками фосфорной кислоты — макроэргические: при их разрыве выделяется много энергии (АТФ → АДФ + фосфат). Кислородный этап состоит из двух стадий: цикл Кребса (ПВК окисляется до ) и затем, последней, — цепь переноса электронов (ЦПЭ) на внутренней мембране митохондрий, где образуется большая часть АТФ и вода.
Брожение
При недостатке кислорода некоторые клетки используют брожение — расщепление глюкозы без кислорода. Оно даёт лишь 2 АТФ (столько же, сколько один гликолиз).
Задачи на подсчёт АТФ
Сколько АТФ образуется при гликолизе 5 молекул глюкозы и при их полном окислении?
- Гликолиз: АТФ.
- Кислородный этап: АТФ.
- Полное расщепление: АТФ.
Подготовительный этап АТФ не даёт. А «гликолиз» и «брожение» — по 2 АТФ, не 38.
Порядок этапов: «Подготовка → без кислорода → с кислородом». Числа АТФ: 0 — 2 — 36, сумма 38.
Готовые работы по теме
Собраны заранее — одним нажатием: распечатать с ключом, раздать ученикам ссылкой или QR-кодом, поменять настройки. Номер набора постоянный: по этой ссылке всегда та же работа.
теория этой темы, 8 заданий по подтемам и ключ — файлом DOCX, который можно править под себя.
Прохождение онлайн
Имя ученика никуда не отправляется: он вводит только номер по списку, а таблицу «номер → фамилия» видите только вы.
Классы, выданные работы и результаты учеников по кодам — в журнале учителя: без регистрации, хранится только на этом компьютере.